Llibres

"El Peix a Taula" és un recull de més d'una quarantena llarga de receptes que generosament han aportant tants altres amics d'en Pep Quintana i l'Ignasi Massaguer. Els autors les han compilat i unificat pel que fa els criteris de mesures i altres aspectes del procés culinari. L'Oriol Caba hi ha afegit les fotografies, la Mònica Doy les il·lustracions i en Toni Ferron un disseny i una maquetació que ajuda a moure's fàcilment i d'una manera entenedora pels diferents espais del llibre.

Mossèn Martí Amagat, rector d'Arenys de Mar, ens proposa amb aquest títol una matàfora intel·ligent inspirada en el món mariner que ell tant estima. L'escàlem, com ens ho il·lustra la fotografia de Santi Moret a la portada, és l'estaca rodona que es fixa a la vora de la barca i a la qual es lliga el rem; amb aquest avantatge i des de fa cinc mil anys el rem subjecte impulsa naus molt més grans amb seguretat i eficàcia.

Autors: Pep Quintana i Ignasi Massaguer. Il·lustracions de Mònica Doy

Primera edició: Abril 1997

ISBN: 84-605-6132-1

En Tallaferro i la Flor d'Alba són dos gegants que abandonen el retaule barroc de l'església d'un poble costaner. Cansants per més de dos-cents anys de vida sedentària es llencen a la recerca d'aventures...